Home » Kesehatan » Manfaat Daun Katuk

Manfaat Daun Katuk

Orang-orang di Asia Tenggara telah mengetahui sejak zaman dulu bahwa makan daun katuk (Sauropus androgynus, bintang gooseberry) cocok untuk menyusui, jadi ibu menyusui sering makan daun katuk. Daun katuk memiliki cukup senyawa aktif, yaitu alkaloid, flavonoid, terpenoid, dan steroid, polifenol, tanin terhidrolisis, serta minyak esensial. Selain itu, daun katuk juga mengandung protein, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin, dan pyrrolidone.

Senyawa aktif pada daun katuk membuat tanaman ini herbal yang bermanfaat bagi kesehatan Anda. Daun katuk merupakan salah satu sumber vitamin C. Bahkan bila dibandingkan dengan ukuran, kandungan vitamin C di daun katuk lebih tinggi dari jeruk dan jambu biji. Vitamin C adalah komponen yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan berbagai fungsi, seperti pembentukan kolagen, transportasi lemak, transportasi elektrolit reaksi enzim yang berbeda, mempromosikan gusi sehat, mengontrol kadar kolesterol, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Daun katuk juga merupakan sumber vitamin A yang mencegah penyakit mata, meningkatkan pertumbuhan sel, memperbaiki fungsi reproduksi, dan memelihara kulit yang sehat. Ya, di balik bentuknya yang sederhana ada banyak manfaat katuk untuk kesehatan Anda.

√ Manfaat Daun Katuk Untuk Kesehatan

Produksi susu yang lancar
Ibu yang menyusui secara teratur dapat makan daun katuk. Kandungan protein, vitamin A, dan steroid akan merangsang produksi ASI. Steroid dan vitamin A menstimulasi proliferasi epitelium alveolar untuk membentuk alveolus baru di kelenjar udder sehingga meningkatkan produksi ASI.

Bersihkan darah kotor
Katuk bisa memperlancar peredaran darah agar darah kotor menjauh dari tubuh.

Cegah osteoporosis
Setiap 100 miligram daun katuk memiliki sekitar 204 miligram kalsium, yang cukup tinggi untuk dosis kalsium dalam daun.

Mempertahankan ketajaman visual
Anda dapat mendukung kesehatan vitamin A. A. Daun katuk memiliki vitamin A yang dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin ini.

Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Vitamin C dalam daun katuk dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit dan polusi.

Mencegah anemia
Dalam setiap 100 gram daun katuk, ada sekitar 2,7 miligram zat besi. Salah satu penyebab anemia yang paling umum adalah kekurangan zat besi.

Selain manfaat di atas, daun katuk juga berguna untuk mengobati bisul atau jerawat, menyembuhkan luka, menurunkan demam, dan meningkatkan kesuburan pria. Daun katuk biasa diolah menjadi sayuran. Sementara itu, Anda juga bisa makan daun katuk mentah. Jika Anda ingin mengkonsumsi daun katuk, perhatikan cara menyiapkannya agar nutrisi tidak rusak atau menurun banyak. Anda tidak boleh terlalu lama memasak sayuran daun atau mendidih daun katuk. Jika Anda membuat terlalu lama, ada kemungkinan bahwa zat-zat di daun akan rusak sehingga manfaatnya akan berkurang.